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Llegaron rabinos de Israel para fiscalizar la faena de carne kosher y reactivar la industria

En medio de la pandemia y el cierre de aeropuertos, este miércoles arribó a la Argentina un vuelo procedente de Israel con un grupo de rabinos y auxiliares para fiscalizar la faena de carne kosher que posteriormente será destinados a ese mercado por un valor aproximado a los 150 millones de …

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Cayó también el consumo de cerdo

El encargado del Área de Porcinos del Frigorífico La Esperanza de General Ramírez, Pablo Welschen, brindó un extenso panorama de la complicada situación que vive la cadena porcina. En entrevista con el programa El campo tiene la palabra, Welschen, señaló que en el sector “se encuentran dificultades para la comercialización de …

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